Industrial Bread Proofer Room és un equip espacial personalitzat per a la cocció industrial, i la mida es pot seleccionar segons la capacitat de producció de la fàbrica. El cos de la màquina està fet d'acer inoxidable de grau-alimentari i plaques d'aïllament, la qual cosa és convenient perquè el carretó empenyi i empenyi per a la fermentació a gran-escala de la massa.
Es pot enllaçar amb altres equips per aconseguir la fermentació i la cocció automatitzades.
ProducteEspecificació
|
Nom del producte |
Sala de fermentació de pa industrial |
|||
|
Model |
FX-232S |
FX-432S |
FX-632S |
FX-832S |
|
Especificació |
2 carros |
4 carros |
6 carros |
8 carros |
|
Volt |
220V |
380V |
380V |
380V |
|
Poder |
3,5 kW |
7 kW |
10,5 kW |
14 kW |
|
Mètode de calefacció |
Electricitat |
|||
|
Dimensió |
1900 * 1410 * 2150 mm |
1900 * 2430 * 2150 mm |
1900 * 3450 * 2150 mm |
1900 * 4470 * 2150 mm |
|
Pes |
280 kg |
640 kg |
680 kg |
800 kg |


Aplicació
Dissenyat específicament per a grans-empreses de producció de pa a gran escala i-plantes de processament d'aliments a gran escala, s'utilitza per a la producció massiva i la fermentació de productes com ara torrades i baguettes. També serveix com a enllaç bàsic a les fàbriques de-forns preparats prèviament, proporcionant un entorn estandarditzat per a la massa congelada i el pa semi{-. Les cuines centrals de les grans cadenes de restaurants utilitzen la seva massa fermentada d'hamburgueses i el pa d'esmorzar per garantir el gust uniforme dels productes a totes les botigues del país.
Embalatge

Per assegurar-nos que la vostra comanda arriba amb seguretat, l'emballem en una-caixa de fusta resistent amb una protecció d'escuma gruixuda, a punt per viatjar de llarg-distància.
Càrrega de contenidors

Socis estratègics amb Southstar

Xarxa de vendes: 16 oficines a la Xina.
Establir relacions comercials amb més de 2000 clients a tot el món, que inclouen principalment Àsia, Europa, Àfrica, Amèrica del Nord, Amèrica del Sud.
PMF
P1.A què es pot aplicar una caixa de proves?
A1. S'aplica a la fermentació de pa, torrades, hamburgueses, massa, pa, vi d'arròs i iogurt.
P2. Quines són les millors condicions per a la fermentació de la massa?
A2. Temperatura: 36-38 graus; Humitat: 80-85%
Q3.Quant de temps trigarà a provar la massa cada vegada?
A3. Depèn de molts factors, com ara la temperatura de treball, les varietats i la quantitat de productes de massa. Parlant de pans normals, es triga aproximadament una hora de mitjana.
P4. Quin és el gruix de la capa d'aïllament?
A4. 50mm
P5. Es pot personalitzar la mida de la cambra?
A5. Sí.
Etiquetes populars: sala de fermentació de pa industrial, fabricants, proveïdors, fàbrica de sales de fermentació de pa industrial de la Xina