Quan es treballa com a xef, una batedora d'aliments és indispensable per fer begudes. Per exemple, és essencial per a begudes com el te amb llet i els batuts. La funció d'una batedora és similar a la d'una màquina de llet de soja, ambdues utilitzant fulles per tallar els aliments. Tanmateix, les pales d'una batedora són més potents, reduint significativament el temps de barreja. Els mètodes d'ús també difereixen; Algunes receptes no es poden fer amb una batedora domèstica com una màquina de llet de soja, en cas contrari, el petit electrodomèstic es trencarà. Per tant, el mètode d'ús correcte és crucial a l'hora de triar aquesta eina. Com s'utilitza una petita batedora d'aliments per a la llar perquè funcioni ràpidament? Utilitzeu-lo per fer llet de soja, suc fresc, farcits de boles de massa, triturar pols, fer salsa de xili, gelats, batuts, pasta de sèsam i més-opcions nutritives i saludables. Compartiré els meus mètodes habituals per utilitzar una batedora i explicaré alguns punts importants a tenir en compte durant l'ús, perquè pugueu fer begudes i ingredients nutritius i saludables.
Com utilitzar una batedora d'aliments per a la llar i com fer-hi menjar deliciós?
Primer, rentar i tallar el menjar. A continuació, cuina qualsevol aliment que no es pugui menjar cru en una olla. Els glaçons i els pebrots no s'han de cuinar. Quan feu llet de soja amb una batedora, primer escalfeu les faves de soja en una olla, preferiblement un wok de ferro colat per evitar que es cremin. Una cuina d'inducció pot cremar-se més fàcilment, però també és acceptable. La carn també s'ha de cuinar. L'ordre de rentat i cocció depèn del menjar que feu. Com que el producte combinat està destinat al consum directe, no entraré en detalls sobre això.
Primer, col·loqueu el conjunt de la fulla, després poseu el menjar picat a la protuberància central de la tassa de picar i, a continuació, poseu-lo directament a la batedora. Afegiu el menjar tallat a daus a la tassa. En aquest punt, podeu optar per afegir alguns ingredients auxiliars per barrejar, o afegir-los després de barrejar. Afegiu condiments segons el vostre gust personal.
Un cop s'ha col·locat la quantitat adequada d'ingredients rentats a la tassa de barreja, afegiu aigua o llet a la màquina i tanqueu la tapa per evitar el desbordament. Col·loqueu la tapa dins de la màquina.
Connecteu el corrent i talleu el menjar segons sigui necessari. Premeu l'interruptor durant 10-20 segons. En general, la carn requereix 30 segons per picar, mentre que les verdures i les fruites només necessiten 15 segons. Durant aquest pas, cada premsa no ha de superar els 30 segons. Si el picat no s'ha acabat després de 30 segons, deixeu reposar la màquina durant 2 minuts abans de continuar. Això ajuda a que la màquina funcioni millor. L'interruptor pot estar situat a la part superior o lateral de la màquina; en prémer, premeu el botó contínuament i no supereu els 30 segons.
Un cop acabat, desconnecteu l'alimentació. El menjar barrejat sortirà ràpidament. Això és pur, natural i sense additius-. Si només voleu suc, podeu barrejar-lo diverses vegades i filtrar-lo a través d'una pantalla de malla fina per eliminar qualsevol residu i garantir una beguda deliciosa.
Després de beure, esbandiu la tassa de barreja amb aigua neta. Si es produeix un vessament durant l'ús, podeu desmuntar la màquina per netejar-la. Netegeu suaument la màquina amb un drap humit-escorregut i, a continuació, deseu-la a un armari o a la cuina.
